йию мороженых грузов за сутки. По величине оборачиваемости поступление в камеру № 14 может быть

Umop - 3g0 .

Здесь Омор - емкость камеры хранения мороженых продуктов; в примере Gop = 563 m;

Вмор - оборачиваемость грузов; для мороженых продуктов Вр = 3,5;

тор - коэффициент неравномерности поступления мороженых продуктов на холодильник; принято тор = 2,5;

Флор - для мороженых пзодуктов, поступающих непосредственно в камеры хранения мороженых продуктов; фор = 0,65-ь0,85; считаем (рор = = 0,70.

563-3,5-2,5.0,70 о с

Gmop =---- = 8,6 т/сутки.

Тогда

Q = в.6-1000(9.4- 1,1) 2970 ккал/ч = 3460 вт. .

Графа 7. Теплоприток на камерное оборудование в камерах хранения охлажденных и мороженых продуктов определяется возможным поступлением грузов в данную камеру в относительно большем размере, чем в среднем по холодильнику.

Считают [29], что в камеру емкостью до 200 т может ежесуточно поступать до 8% от емкости камеры, а емкостью свыше 200 m - до 6%.

Камеры № И и № 14 имеют емкость более 200 т, а потому возможное поступление считаем 6%.

Теплоприток для камеры № 11

Теплоприток для Камеры № 14

, Q.co.uop= о.об.5бз.юоо.8,з 1 ,3goo

Теплоприток для камеры № 13

Qao6.3 .= 1.3Qa.a. = 1.3-43 100 = 56 ООО ккал/ч = 65 200 вт,

так как рассматривается морозилка периодического Действия.

Графа 8. Теплоприток от наружного воздуха при вентиляции камеры № II

Qs = аУстрУк ( к - (к) .

где Ук - плотность воздуха в охлаждаемом помещении; при = -2,5° С и ф = 90% Y = 1.30 кг/м; ifi - энтальпия наружного воздуха; при t = 33° С и ф = 51 % = 18,0 ккал/кг = 75,5 кдж/кг; - энтальпия воздуха камеры; == 1.1 ккал/кг ~ = 4,61 кдж/кг.

Сз = 3.2160- 1,30(18-1,1)-- = 5950 ккал/ч

= 3- 2160.1,3() (75,5 - 4,61) 10 24.3600 = 6910 вт.

Графы 9 и 10. Эксплуатационные теплопритоки определены от различных источников.

Теплоприток от электрического освещения:

для камеры № -11

(?4 = 1 432 = 432 ккал1ч = 502 вт;

для камеры № 13

= 1.72 = 72 ккал/ч = 84 вт;

для камеры № 14

= 1.432 = 432 ккал/ч = 502 ет.

Теплоприток от двигателей: для камеры №11

Q4 = 860 - 4 1 = 3440 ккал/ч = 4000 ет,

для камеры № 13

Qi = 860 10 = 8600 ккал/ч = 10 ООО ет.

Теплоприток от людей, работающих в помещении: для камеры № 11

Q4 == 6 300 = 1800 ккал/ч = 2090 ет;

для камеры № 14

Q4 = 4.300 = 1200 ккал1ч - 1395 em.

Теплоприток из соседних помещении при открывании

дверей:

для камеры № 11

= 3-432== 1296 ккал/ч = 1510 ет;

для камеры № 13

= 6 -72 = 432 ккал/ч = 502 ет;

для камеры № 14

Qj = 2 - 432 = 864 ккал/ч = 1004 вт.

Сумма эксплуатационных теплопритоков:

. Q4= Q4+Q4 + Q4 +<ЗГ-Для камеры №11 = 432 + 3440 + 1800 + 1296 = 6968 ккал/ч = 8102 вт;

для камеры № 13

= 72 + 432 + 8600 = 9104 ккал/ч = 10 586 ет;

для камеры № 14 - = 432 + 1200 + 864 = 2496 ккал/ч = 2901 вт.

Бее эти величины теплопритоков передаются в качестве тепловой нагрузки на оборудование, т. е. проставляются в графе 10 (с округлением).

Нагрузка на компрессор в зависимости от количества и площади камер хранения считается в размере от 50 до 75% от найденных суммарных величин. В данном случае считаем QiKOM = 0,64. Эти величины проставлены в графе 9. В устройствах для замораживания теплоприток от работы вентиляторов имеет наибольшее значение из всех эксплуатационных теплопритоков, а потому его следует полностью считать в нагрузку на компрессор.

, 6. Распределение тепловой нагрузки на компрессор по температурам кипения .приведено в табл. 10.

Графы 4 и 5. Сюда занесены величины суммарных теплопритоков, представляющие собой необходимую холодопро-изводительность компрессора и камерных охлаждающих приборов. Числа в графах 11 и 12 табл. 9 для- упрощения расчетной работы здесь округлены.

7. При определении необходимой производительности отопительных приборов на зимнее время для камеры № 11 следует учесть теплопотери при вентиляции камеры.