Это довольно близко к нормативной величине усушки яиц, установленной в размере 0,5% за месяц хранения.

2. Найти, при каких температурных условиях и при каком коэффициенте рабочего времени установится соответствие между производительностью отдельных элементов холодильной установки, характеризуемых следующими данными: компрессор марки ФВ-12 с числом оборотов 720 1/мин; холодильный агент фреон-12; в компрессор поступает пар, перегретый на 15 град; температура камеры == 0° С; поверхность охлаждающих приборов в камере (воздухоохладителей) /0=120 ж; коэффициент теплопередачи Л = = 10 ккал1{м-ч-грс0) = 11,63 вт/{м-град); температура конденсации / = 30° С; давление конденсации р = = 7,581 кгс/сл = 74,3 10 н/м; температура наружного воздуха, окружающего камеру, = 25° С.

Теплоприток считать только через ограждения камеры; поверхность ограждений = 800 м; коэффициент теплопередачи ограждений й = 0,5 ккал1(м-ч-град) - = 0,59 вт1{м-град).

Найти также необходимую площадь проходного сечения регулирующего вентиля. Определить, как изменяется температура кипения, температура камеры и проходное сечение регулирующего вентиля при тех же температурах конденсации и наружного воздуха, если компрессор будет работать непрерывно (при коэффициенте рабочего времени b - 1).

Решение. 1. Для построения характеристики компрессора следует воспользоваться выражением для его холодопроизводительности

где Я - коэффициент подачи компрессора;

- объем, описываемый поршнем компрессора; для компрессора ФВ-12 при п = 720 об1мин объем Vh = 54,3 м1ч = 0,0151 жсек; Яо - удельная массовая холодопроизводительность

рабочего тела; Qo h. - h ккал1кг (кдж/кг); Vi - удельный объем пара при входе в компрессор в мУкг.

При постоянной температуре конденсации величины К, до и зависят от температуры кипения. Характеристику строим в интервале температур кипения от -20° до +5° С. Результаты вычисления холодопроизводительности компрессора при различных температурах кипения в указанном

интервале температур сведены в табл. 1. Изображение цикла холодильной машины и обозначение узловых точек цикла дано на рис. 2. По данным для Qk построена линия / иа рис. 3.

2. Характеристика испарителя строится по выражению для холодопроиз-водительности испарителя

Qou = о-Ро - о).

которое представляет собой уравнение прямой линии в координатах t - Q. Эта прямая линия выходит из точки на оси абсцисс.

Рис. 2. Цикл холодильной машины в диаграмме s- Т

соответствующей температуре помещения t, и проводитвя под углом а к оси абсцисс, тангенс которого равен

. Оо кВт ккал/ч

28000

30 25 20 -f5 -Ю 5

2Ш0 20000

тооо тоо

8000

шо о

Ю 15 20..г5Г,С

-20 15 tgW -5 t!i/ in

Рис. 3. Характеристики холодильной машины и охлаждаемого помеш,ения

На рис. 3 построение выполнено в тадих масштабах: по оси ординат 2 мм = 1000 ккал/ч = 1163 вт, следовательно,

линейный масштаб m = = 0,002 мм-ч!ккал; по оси

Вычисление холодопроизводительности компрессора

абсцисс 8 мм - 5° С, следовательно, линейный масштаб п = -g- - 1,6 мм/град. Значит

tg а = 10.120- = 1,5; а = 56°20.

Построенная под этим углом характеристика испарителя (линия ) пересекает характеристику компрессора в рабочей точке А, абсцисса которой = -10,3° С и ордината Qo = = 12400 ккал/ч = 14,42 квт.

. 3. Характеристика охлаждаемого помещения строится по выражению для внешнего теплопритока

Qr = № (tn - t,),

которое представляет собой также уравнение прямой линии в принятых координатах. Эта прямая выходит из точки на оси абсцисс, соответствующей температуре наружного воздуха t , и проводится под углом у к оси абсцисс, причем

tg Y = kF = 0,5-800 = 0.5; у = 26°30.

Построенная под этим углом характеристика помещения (линия /) пересекает перпендикуляр, восставленный из точки tj - 0°, в точке В, ордината которой дает величину теплопритока в помещение при этой температуре Q,. = = 10 ООО ккал1ч = 11,63 квт.